Ce salon a pour but de promouvoir les agriculteurs du département du LoiretCher et leurs productions Il était donc normal que je m'attèle à proposer leur produits dans mes desserts Et c'est le cas dans ce cheesecake du LoiretCher à la Faisselle Dans un moule en silicone de cm de diamètre ou bien beurré, verser la moitié du mélange au chocolat Verser au dessus le mélange à la faisselle Recouvrir avec le reste de préparation au chocolat Prendre un couteau et plonger sa pointe partout dans le mélange en dessinant des tourbillons Enfourner pour 30 minutes à 160°C1 Préchauffer votre four à 180 °C 2 Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique Au bainmarie, faire fondre le chocolat avec 10 cl de crème fraîche Une fois lisse et brillant, réserver hors du feu 3 Séparer les blancs des jaunes puis faire blanchir les jaunes avec le sucre
Gateau Marbre A La Faisselle Paprikas